Nel nostro ristorante in hotel potrai gustare piatti gustosi, freschi, ricercati ma senza eccessive infrastrutture, frutto di un'attenta selezione delle materie prime, principalmente locali e di stagione. I metodi di preparazione sono incentrati sull’esaltazione dei gusti e dalla grande passione dei nostri chef in cucina, innamorati del loro mestiere. Sapremo stupirti e deliziarti con i nostri piatti tipici della tradizione toscana e con ricette classiche della cucina italiana rivisitate in chiave creativa.
Il ristorante è aperto per colazione, pranzo e cena.

Il Beach Restaurant delizia gli ospiti con pranzi di pesce, aperitivi sfiziosi e cene a base di succulente crudité, da gustare ammirando il romantico tramonto sul mare con l’Isola d’Elba sullo sfondo. In cucina, lo chef Mauro Ridolfi supervisionato dallo dal talentuoso Tonino Puglisi, propone piatti ispirati alla toscanità e genuinità del luogo, con verdure a Km 0 della Tenuta La Manola e pescato del giorno scelto direttamente dalle piccole imbarcazioni che rientrano dal mare. Un’eccellente selezione di vini e opzioni per vegetariani e vegani completano la proposta.

La legna scoppietta nel grande forno. Puoi sentire il suo profumo nell’aria, e l’odore del lievito tra i tavoli della terrazza in legno protesa sul mare, dell’impasto che cresce dopo essere passato tra le mani sapienti del pizzaiolo. Alta e morbida è la pizza della spiaggia di Golf Hotel Punta Ala. Con la mozzarella filante, il pomodoro fresco, una sinfonia di condimenti per dare gusto e colore a uno dei piatti più amati al mondo. A ragion veduta. Perché se una pizza è ben fatta, si può chiamare perfezione.
Se ami pranzare leggero, gustose insalate con ortaggi di stagione, verdure cotte e crude, ti aspettano.

La nostra colazione è il miglior buongiorno. Atmosfera, varietà e gusto sono garantiti sin dalle prime ore del mattino. Un buffet ricco e variopinto vi darà il benvenuto nella sala colazione, con vista sul giardino, dove potrai scegliere tra ogni tipo di delizia, dolce e salata. C'è pasticceria da forno con torte assortite, cornetti assortiti, crostate, una selezione di pane fresco del giorno, affettati e formaggi di ogni tipo, che includono specialità locali, uova strapazzate e sode, bacon, uova fritte,  omelette e uova in camicia. Caffè, cappuccino, espresso all’italiana e non, tè in gusti assortiti. Tagliata di frutta fresca con frutta di stagione, frutta sciroppata, latte e Yogurt, succhi di Frutta e spremute varie. Non mancano muesli e cereali, ette biscottate, burro, miele, nutella e marmellate freschissime di vari gusti. Buongiorno da Golf Hotel Punta Ala!

Le proposte della cucina di Golf Hotel Punta Ala sono fresche e ricche. Gli Chef sono sempre a disposizione degli ospiti e pronti ad assecondare le diverse abitudini:  vegetariani, vegani, diete speciali, dieta celiaca o semplicemente un regime ipocalorico.

A Golf Hotel Punta Ala puoi concederti un drink a bordo piscina ordinando direttamente ai camerieri, o anche sul mare, nel lounge bar della spiaggia. Puoi brindare alla bellezza di questo luogo incantato, alle vacanze, al relax gustando i migliori mixati, una bibita, un cocktail ricercato, o semplicemente un caffè in compagnia.